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阿里盒马鲜生刨的巨坑下,类盒马们该何去何从?

发布时间:2018-09-02 11:10:07 所属栏目:酷站 来源:驱动号
导读:盒马鲜生诞生之际,一时之间山雨欲来风满楼,盒马式生鲜超市+餐饮新业态开始在业内肆意生长。如今两年过去了,当我们再回过头会发现这样一个有趣而令人讶异的事实,即除了盒马在2017年7月宣布现有的13家门店实现规模盈利之外,没有任何一家类盒马宣称实现

这时候会有人说,有了用户口碑之后就不愁没钱赚,可是事实并非如此。类盒马业态众多,大家都想从中分一杯羹。在厮杀过程中免不了为争取用户而引发的烧钱大战。届时,大部分类盒马业态难以和阿里、腾讯等资本巨头难以抗衡。到资本角逐的后期,大部分类盒马也许会落得一个出师未捷身先死的下场。

类盒马们的求生之路

餐饮利润低和运营成本高等原因使得类盒马们难以实现盈利。那么,是不是类盒马们就此走上绝境毫无回天之力了呢?笔者认为,并非如此。类盒马们想要继续生存发展要从两个方面着手。

一方面,要正视阿里盒马鲜生光鲜外表下的“巨坑”。在过去几年,由于受消费品零售增速放缓等宏观因素的影响,以及电商的冲击,传统商超生存状态恶化。线下价格无法和线上价格竞争,客流量减少,门店招商无力,只能关店止损。

就在这个时候马云抛出了“新零售”。于是,在这昏暗的时期,“新零售”被很多传统企业看成是救命稻草。加之生鲜、餐饮等类目引流能力本身强大,并且逐年上升。所以新零售第一发炮弹“盒马鲜生”横空出世后大家纷纷效仿。可是,大家只看到了表面,没有看到盒马在发展到40家门店后再无盈利消息的事实,没有看到盒马鲜生事实上还在烧钱培养客户习惯的阶段。所以,直面盒马的短板是类盒马们要学会的第一件事。

另一方面,要根据自身条件量体裁衣,走出有自身特色的盒马式业态。例如,大润发优鲜本身就是要借助大润发超市的客流来实现其盒马式新零售的设想。那么,大润发优鲜就要始终牢记初衷,利用好超市客流的优势,主打“生鲜超市”,而不是在“餐饮”上过多花费功夫。

总的来说,在“新零售”的催化下,类盒马们纷纷诞生。但是,类盒马们要在盒马的巨坑下寻求出路走出各自的康庄大道并不容易。未来,但愿类盒马们能八仙过海,各显神通。

文/刘旷公众号,ID:liukuang110

(编辑:辽源站长网)

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