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海底捞为什么做的成功?

发布时间:2019-06-09 06:36:06 所属栏目:模式 来源:未知
导读:在新消费领域,相比渠道红利的此起彼伏,消费品创业拥有更为多元和纵深的机会。从小众品牌到大众品牌,从一线城市到四五六线城市的扩展,根据人群、圈层、场景,每一个细分的定位,似乎都能长出不一样的东西。
个人认为,一是到今天为止,它每个店的饱满度都保持着相对高的水平,无论是区域下沉还是进军海外,都没有因为扩张而牺牲翻台率;二是相比其它企业,它很早就开始做人员内部培训,比如成立海底捞大学。优秀的品牌企业都很重视人才培养,百丽、蒙牛也是如此。 大家都希望成为百年老店,但并不是花三年攻城略地,就能把中国市场能占的都占住,而是靠你扎下根来做大做持久。包括当时我们投蒙牛时签了对赌条款,不是为了让企业兜底。恰恰相反,企业当时预估自己未来每年要增长四五倍,而我们说,你不需要做这么快,要追求有质量的增长。 这也跟我们对企业的价值测算相关,如果企业能比约定做得更好,那我们很乐意拿出股份给到创业团队,这是一个很正向的激励过程。我们早年在制定这些跟业绩挂钩的调整机制时,最后都是“输”股份的,但“输”得开心,这说明企业比预想中做得更好,价值会更大。 如今,对赌协议已经成为VC习以为常的做法,但有点变味了,有些人会追求市场上所谓唯快不破的观念,鼓励企业冒进,提高运行风险,压缩容错空间。虽说打法套路没有孰优孰劣,但我认为投项目首先要对投资者负责,所以峰尚资本采用了强制性跟投机制,从创业者到GP、LP三方利益尽最大可能的一致。 对于那些扩张特别快的企业,有些人可能喜欢玩刺激。对我们来讲,一个企业在发展过程中会出问题的地方太多了,如果现在不去解决,以后也很难再把这个缺口补上。我们比较信奉墨菲定律,做投资时把风险想得严重一些,总没有太大坏处。

(编辑:辽源站长网)

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